Tasting Menü télbúcsúztató maslenyica ünnepére
| Blini kamcsatkai füstölt lazaccal Dobogó Furmint Barrique 2007 Tokaj – 1,5 dl |
||
| „Fehér tőkehal” olíva olajban confitálva fenyőmagos erdei gomba mártással Légli Sauvignon Blanc 2008 Szőlősgyörök – 1,5 dl |
||
| Scsí leves savanyú káposztából marhahússal |
||
| Orosz ünnepi pirog borjú hússal, aszalt szilvás gránátalma mártással Szecskő Turán 2008 Mátra – 1,5 dl |
||
| Édes túróval töltött varenyiki házi tejföllel Royal Tokaj Áts Cuvée 2007 Tokaj – 6 cl |
||
| A menü ára borok nélkül: |
10.000 Ft | 37 € |
| A menü ára, sommelier által ajánlott borválogatással: |
15.000 Ft | 56 € |
Italok: Four Roses
Borok: Lindemans Bin 65 Chardonnay 2007 0,75l
Pezsgők: Veuve Clicquot Ponsardin Rosé 2004
ÉTTERMÜNK ISMÉT
A 10 LEGJOBB
KÖZÖTT!!!
A Dining Guide értékelése szerint éttermünket idén negyedik alkalommal választották be a magyar gasztronómia 10 legjobbja közé!
Vendégkönyvünkbe írták
"Kedves Barátaim! Az orosz dalt és az orosz költészetet Budapesten Arany Kaviárnak hívják. További sok sikert kíván barátsággal:"
Pintér Dezső
Étlapunkról választottuk
Párolt karibi langusztafarok / gramm
Fehérboros, Szűz Oliván
