Opcionális: Blini + 30g „Golden” kaviár + 44 900 FT
Snack
Füstölt makréla, káposzta, hagyma
Garnéla, beurre blanc, espelette paprika - „Pelmenyi”
Cékla leves, kapor
Baby csirke, burgonya, sajt - „Kijevi”
Angus bélszín, gombák, kovászos uborka - „Sztroganoff”
Champagne sabayon, túró, finger lime
A menü ára 44 900 FT
Borpárosítás
+ 34 900 FT
Snack
Kacsamáj, birsalma, vadcseresznyevirág
Tokhal, kukorica, hajdina
Póréhagyma, vízitorma, ikra
Tőkehal, “paprikás krumpli”, mogyoró
Őzgerinc, cékla, hagyma jam
Sütőtök, yoghurt, tökmagolaj
“Mámor”
Petit fours
A menü ára 49 900 FT
Borpárosítás
+ 34 900 FT
![AdobeStock_265143596 [Converted].png](https://static.wixstatic.com/media/9238ba_8aeeac44497f4612bdb594073cb09e0e~mv2.png/v1/fill/w_407,h_261,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/AdobeStock_265143596%20%5BConverted%5D.png)
Élménykóstoló
3 féle kaviárból
3 x 5 GRAMM
Szibériai tokhal malossol, Prestige osetra malossol, Imperial gold kaviár
+21 900 FT
DeLuxe élménykóstoló 5 féle kaviárból
5 x 5 GRAMM
Szibériai tokhal malossol, Prestige osetra malossol, Imperial gold, Golden és Beluga kaviár
+54 900 FT
ELŐÉTELEK
9 900 FT
6 900 FT
8 900 FT
4 900 FT
FÜSTÖLT MAKRÉLA, KÁPOSZTA, HAGYMA
GARNÉLA, BEURRE BLANC, ESPELETTE PAPRIKA - „PELMENYI”
KACSAMÁJ, BIRSALMA, VADCSERESZNYEVIRÁG
CÉKLALEVES, KAPOR
FŐÉTELEK
EGÉSZBEN SÜLT DOVER SOLE, “FINOMFŐZELÉK
TŐKEHAL, “PAPRIKÁS KRUMPLI”, MOGYORÓ
BABY CSIRKE, BURGONYA, SAJT - „KIJEVI”
ANGUS BÉLSZÍN, GOMBÁK, KOVÁSZOS UBORKA - „SZTROGANOFF”
ŐZGERINC, CÉKLA, HAGYMA JAM
100 GR/ 7 400 FT
14 900 FT
12 900 FT
19 900 FT
15 900 FT
DESSZERTEK
8 900 FT
4 900 FT
5 900 FT
KÓKUSZ, KAVIÁR
CHAMPAGNE SABAYON, TÚRÓ, FINGER LIME
“MÁMOR”
KAVIÁRKÓSTOLÓ
5 x 10 GRAMM
PISZTRÁNG IKRA, KETA VADLAZAC IKRA, SZIBÉRIAI TOKHAL MALOSSOL KAVIÁR, PRESTIGE OSETRA MALOSSOL KAVIÁR, IMPERIAL GOLD KAVIÁR
39 900 FT
DELUXE KAVIÁRKÓSTOLÓ
5 x 10 GRAMM
SZIBÉRIAI TOKHAL MALOSSOL KAVIÁR, PRESTIGE OSETRA MALOSSOL KAVIÁR, IMPERIAL GOLD KAVIÁR, GOLDEN KAVIÁR, BELUGA KAVIÁR
109 900 FT
Keta vadlazac ikra
30 GRAMM
9 900 FT
Szibériai tokhal malossol kaviár
30 GRAMM
34 900 FT
Prestige osetra malossol kaviár
30 GRAMM
39 900 FT
Imperial gold kaviár
30 GRAMM
44 900 FT
Golden kaviár
30 GRAMM
51 900 FT
Beluga kaviár
30 GRAMM
89 900 FT
Keta vadlazac ikra
50 GRAMM
15 900 FT
Szibériai tokhal malossol kaviár
50 GRAMM
49 900 FT
Prestige osetra malossol kaviár
50 GRAMM
64 900 FT
Imperial gold kaviár
50 GRAMM
74 900 FT
Golden kaviár
50 GRAMM
85 900 FT
Beluga kaviár
50 GRAMM
148 900 FT
Keta vadlazac ikra
125 GRAMM
39 750 FT
Szibériai tokhal malossol kaviár
125 GRAMM
149 900 FT
Prestige osetra malossol kaviár
125 GRAMM
159 900 FT
Imperial gold kaviár
125 GRAMM
169 900 FT
Golden kaviár
125 GRAMM
194 900 FT
Beluga kaviár
125 GRAMM
359 900 FT
Kaviárjainkat a klasszikus módon szolgáljuk fel, - a kaviár mellé, blinit, tojást, tejfölt, hagymát és vajat szervírozunk.
ÁRAINK AZ ÁFÁT TARTALMAZZÁK. A SZÁMLA VÉGÖSSZEGÉHEZ 15 % SZERVIZDÍJAT SZÁMÍTUNK FEL.ÉTELEINK AZ ÖSSZETEVŐKÉNT JELZETT ALLERGÉNEK MELLETT NYOMOKBAN TARTALMAZHATNAK TOVÁBBI ALLERGÉNEKET,EZEKRŐL KÉRJÜK, A FELSZOLGÁLÓNÁL ÉRDEKLŐDJENEK! SZERETNÉNK JELEZNI, HOGY MENÜSORUNK TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰ, MERT KONYHÁNK MINDIG SZEZONÁLIS ÉS ADOTT IDŐPONTBAN LEGJOBB MINŐSÉGBEN BESZEREZHETŐ ALAPANYAGOKKAL DOLGOZIK, ÍGY A MENÜ VÁLTOZTATÁSI JOGÁT FENNTARTJUK.