ESEMÉNYEK
Az Arany Kaviárban évente több alkalommal és szívesen adunk otthont nem mindennapi Champagne vacsoraesteknek.
Ezeknek az estéknek a különlegessége, hogy olyan kiemelkedő, világszinten ismert és elismert Champagne házak képviselői érkeznek hozzánk, akikkel közös munkánk eredményeként még egyedülállóbb gasztronómiai élményt nyújthatunk vendégeinknek. Büszkék vagyunk rá, hogy az elmúlt években olyan Champagne házakkal volt alkalmunk vacsorát adni éttermünkben, mint a Louis Roederer, Damien Hugot vagy a Gosset, de a mi nevünkhöz fűződik a Privé - vacsorasorozat is, amit az év Champagne vacsorájának is neveznek.
Arany KaviárJeroboam Champagne vacsora
Jeroboam Champagne vacsora / Február 20.
Az Arany Kaviár bemutatja a 2026-os év első Champagne-vacsoráját!
Az est folyamán kizárólag Jeroboam palackok kerülnek felszolgálásra, olyan legendás champagne-házaktól, mint a Gosset, a Billecart-Salmon, a Bollinger, a Taittinger vagy a Krug. A nagyformátumú palackok nemcsak ritkaságot, hanem egészen más léptékű élményt is jelentenek: kifinomult buborékok, kötetlen hangulat, - egy vacsora, ahol minden részlet a kivételességről szól, - és egy este, ahol az év valóban méltó módon kezdődik.
A különleges és nagy gondossággal összeválogatott tételek és a hozzájuk megalkotott fogások közti határtalan harmóniáról Kincses Dávid Head Sommelierünk és Molnár Bence Executive Chefünk gondoskodik.
Aperitiv: Damien Hugot blanc de blancs grand cru extra brut Jeroboam
Ayala Brut Majeur brut Jeroboam
Amuse:
Grillezett brokkoli, krémsajt
Sajtos-tejfölös lángos
Friss osztriga
Gosset Grande Reserve brut Jeroboam
Iráni Beluga kaviár kézfejről kóstolva
Billecart-Salmon Le Rosé extra brut Jeroboam
Füstölt lazac, paprika saláta, paradicsom
Mandois blanc de blancs 1er cru 2018 brut Jeroboam
Szent Jakab kagyló, karalábé, finger lime
Bollinger Grande Anée 2015 brut Jeroboam
Galamb, zeller, alma
Krug Grande Cuvée 162Éme Édition brut Jeroboam
Wagyu hátszín, székelykáposzta
Taittinger brut reserve Jeroboam
Körte, yoghurt, bodza
A menü ára: 139 900 Ft/ FŐ + 15% Szervízdíj (mely tartalmazza az Áfa-t, a 8 dl Champagne-t, az ételsort, illetve a szűrt víz, kávé és tea fogyasztást is). A foglalás a vacsora árának megfizetésével válik teljessé. Szeretnénk jelezni, hogy lemondás esetén a vacsora előlegét nem áll módunkban visszatéríteni és a befizetett összeg más időpontban nem használható fel. Köszönjük szépen megértésüket!
A vacsora időpontja: február 20. (péntek), 19:00 (érkezés 18:30-tól)
Helyszíne: Arany Kaviár Étterem (Budapest, Ostrom u. 19.,1015)
Dress code: smart casual
Szeretnénk jelezni, hogy a vacsora miliőjét és hangulatát fotókon örökítjük meg (melyben az ital, - és ételsorra fókuszálunk), az elkészült képeket pedig saját kommunikációs felületeinken közzétehetjük.
Az esemény változtatási jogát fenntartjuk.
Az esetleges ételallergiákat, érzékenységeket a foglalás során legyenek kedvesek jelezni számunkra!
Szeretettel várjuk vendégeinket, Attila, Szása, Bence és az Arany Kaviár Étterem csapata!