Arany Kaviár (Золотая икра)
Ресторан был открыт в 1986-м году на улице „Ostrom” под названием „Vörös Kaviár” /Красная Икра/ на семейных основах. В 1995-м году одновременно с небольшими изменениями отделки и выбора меню ресторан был переименован и назван „Arany Kaviár” /Золотая Икра/.
24-х местное заведение – в результате роста его популярности- в 2002-м году обновляется и увеличивается вместительностью до 50-и персон. Полностью переделается внутренний интерьер и оснощается новейшей техникой, соответсвующей требованием современности и предписанием Еврапейского Союза.
Наш ресторан элегантный и всё-же вызывающий домашнего уюта, состоит из трех богатоукрашенных помещений, напоминащих на спокойную атмосферу русских, гражданских квартир начала прошлого века.
Со своей интимностью популярный среди известных участников деловых кругов и общественной жизни, иностранных туристов и в возростающем кругу постоянных гостей.
В полдень деловые обеды, встречи, - в отдельном, 24-х местном зале – переговоры могут проведены, а вечером семейные мероприятия и душевный ужин, настроение которых улучшается тихой, аутентичной русской музыкой.
Ресторан „Arany Kaviár” уже четвертый раз выиграл в своей категории почетное название „Best of Budapest”.
И 2004-м году получили почетное право пользования эмблемы „Arany Kulcs” /Золотой ключ/, присужденное будапештскими гостиницами. В этом же году на профессиональном конкурсе, объявленном журналом „Vendég” /Гость/ наш ресторан попал в 20 лучших ресторанов страны.
Всё это доказывает бесперебойное, успешное развитие ресторана „Arany Kaviár”, которое было поставлено перед нами.
Благодарно и радостно замечаем, что помимо профессиональных признаний, удовлетворенность наших гостей, которую подчёркивают достойные слова в нашей книге Гостей и тот факт, что все столы ресторана регулярно заняты предварительным заказом.
Аттила и Саша – владельцы – и вся команда обслуживающего персонала стоят личним сервисом в Ваших распоряжениях.
Некоторые наши особенности:
Меню, составленное из лучщих образцов гастрономии когда-то знаменитого Царского Двора, а также „Царские закуски” уникальной сервировки из маринованных, копченных и соленных по-домашнему рыб.
Выбор наилучших русских и иранских икр и блюд приготовленных из них.
Деликатес – омар и лангуст
В нашем меню также находятся блюда, приготовленные по традициональным, русским рецептам, такие, как: борщ, солянка, пельмени и шашлыки.
Настоящее зрелище – фламбированные креветки в своем соусе.
Пироженные собственного изготовления – „Наполеон” и „Медовик”.
В нашем ассортименте вин находятся качественные, отечественные, французские и другие зарубежные вина особого сорта.
Вина предлагает „sommelier” Винодельной Академии им. Цвака /Zwack/.
Вкуснейшую русскую и украинскую водку предлагаем охлажденную на льду!
Большой выбор отечественных и зарубежных шампанских необыкновенных сортов, даже с одним бокалом!
К наилучшим кубинским сигарам предлагаем самый знаменитый коньяк „Cognac”который поможет Вам провести незабываемым часы, в нашем ресторане.
Предворительный заказ стола рекомендуется.





