Gourmet Menü

Beluga kaviár különleges kovácsoltvas állványon forró blinivel Champagne Dom Perignon 2000 – 1 dl
Lazaccal töltött pelmenyi vörös kaviárral Kartäuser Hof Riesling 2006 Wachau– 1 dl
St. Jakab kagyló grillezett őszibarackon, édesburgonya pürével tálalva Kovács Nimród Battonage Chardonnay 2007 Eger – 1 dl
Ananászos sárgadinnye sorbet
Grillezett báránygerinc juhsajtos burgonya lepénnyel Mercurey Vieilles Vignes 2006 Château d’Etroyes Pinot Noir – Burgundia – 1 dl
Fehércsokoládé mousse lime ízesítéssel, málnazselé köntösben Dobogó Lumiére 2007 félédes – medium sweet – Tokaj – 1 dl
Dobogó kéksajt mousse Disznókő 5 puttonyos Aszú 1993 Tokaj– 6 cl
A menü ára borok nélkül:	25.000 Ft	88 €
A menü ára, sommelier által ajánlott borválogatással:	40.000 Ft	141 €

I. osztályú étterem - Az euro árak tájékoztató jellegűek
Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák - Manager: Molnár Attila

Asztalfoglalás