Gourmet Menü
| Arany Kaviár Gourmet Selection Sterlet Kaviár– Imperial Gold– forró blinivel Champagne Moet & Chandon Brut Imperial - 1 dl |
|
| Füstölt pisztráng orosz mustáros sárgaborsó pürével Schloss Johannisberg Gelblack Riesling 2009 Rheingau - 1 dl |
|
| St. Jakab kagyló füstölt lazaccal fűszeres mártásban De Stefani Olméra I.G.T. Veneto - 1 dl |
|
| Tokhal vörösboros gombamártással Loimer FRED Zweigelt 2009 Langenlois - 1 dl |
|
| Citrom sorbet Szibériai Tokhal – Classic – kaviárral |
|
| Borjú java szarvasgombás-sütőtökös rétessel, pirított libamájjal és lilaburgonyával Pegasus Bay Main Divide Pinot Noir 2008 - 1 dl |
|
| Mákos tejbegríz mák sorbettel Árvay Késõi Furmint 2010 Tokaj - 6 cl |
|
| Lágy kecskesajt szarvasgombás céklakompóttal Dobogó 6 puttonyos Aszú 2005 Tokaj - 6 cl |
|
| Kávé Ásványvíz |
|
| A menü ára: |
87 € |
| A menü ára, italokkal: |
139 € |